空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現(xiàn)低血糖，進(jìn)而頭暈、心悸、出冷汗，嚴(yán)重者會發(fā)生低血糖昏迷甚至死亡。

　　香蕉

　　香蕉含有大量的鎂元素，如空腹吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產(chǎn)生抑制作用。

　　大蒜

　　由于大蒜含有強(qiáng)烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會對胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響胃腸消化功能。

　　橘子

　　橘子含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時吃橘子，會刺激胃黏膜，使胃脾發(fā)脹、泛酸。

　　茶

　　空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。

　　甘蔗

　　甘蔗的蔗糖含量很高，空腹時大量食用會使血糖高，影響胰腺的功能。

　　黑棗

　　黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結(jié)合，同樣會在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。

　　山楂

　　山楂含有大量的果酸等成分，若在空腹時食用會增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。

　　維生素

　　維生素雖然不是食物，但現(xiàn)在有不少人都吃維生素。如果在空腹時吃，會在人體未能充分吸收利用之前即從糞便中排出。維生素在飯后吃，才能夠較完全地被人體吸收。另外，維生素A等脂溶性維生素，溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，更應(yīng)飯后吃。

　　醋

　　醋有一定的保健作用，但空腹不要吃醋，以免胃酸過多而傷胃。

　　菠蘿

　　菠蘿中含有強(qiáng)酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分在吃完飯后才能更好地被吸收。

　　紅薯

　　紅薯中含有大量的淀粉和膠質(zhì)，如果空腹吃會刺激胃壁分泌更多的胃酸。