為了進一步提升餐飲服務單位的服務水平和服務質量,確保食品安全衛(wèi)生,搭建學校、食堂、師生之間的溝通橋梁,7月1日,由后勤處組織的膳委會學期總結會在后勤樓204召開。膳委會成員和兩家餐飲單位的負責人參加了會議。會議由膳委會副主任蔣海軍主持。
蔣海軍副主任首先肯定了揚子餐飲和李耿餐飲在這一學年為師生服務所做的努力,他希望膳委會今后多和師生和餐飲單位溝通,起到充分的橋梁作用。兩家食堂經(jīng)營單位的負責人總結了一學年來緊緊圍繞“安全、保障、優(yōu)質”六個字為師生服務所做的努力,他們表示會利用暑期對所有員工進行培訓,新學期以全新的面貌為師生提供更優(yōu)質的服務。
學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管員樊廣山老師就學校對餐飲單位的食品安全、供應、價格監(jiān)管等做了匯報。隨后,膳委會委員還和餐飲單位負責人進行了積極地交流和溝通,并就師生平時反映比較多的問題進行熱烈討論,提出了許多意見和建議。大家一致表示,要結合學校的教育氛圍加強對食堂員工的培訓,提升員工的整體素質,為師生提供優(yōu)質、文明的服務。
林春副校長做了總結性發(fā)言,他肯定了后勤、膳委會對餐飲單位的監(jiān)管和溝通作用,希望兩家餐飲單位在新學期能嚴把食品安全關,提升員工的服務意識和服務水平,多和師生溝通,多方面滿足師生的需求,更好地為師生服務。