我們班步入了茶藝實訓(xùn)周,甚是新穎。茶,去繁從簡便是道。
祁山紅茶、白茶、鐵觀音……各種茶的味道縱橫交錯著。茶藝理論課下課期間,我們班好多人,許是新奇至極,興沖沖的去老師那要了點茶葉泡水喝。不一會兒,教室里彌漫著各種茶的味道。寒冷的冬天,喝一杯溫茶,和伙伴們聊著趣事,也是美哉。
現(xiàn)在大部分的人是不大愛喝茶的,他們會覺得,苦澀難咽,不如那些碳酸飲料來的快樂。但茶呢,是生命里另一種美好,細膩溫婉,潤物無聲,于悄然中提醒著我們,簡單一點,再簡單一點。
茶藝實操課于我們期待中到來。老師先給我們介紹了烏龍茶需要的茶具。其中茶道組還有一個十分有趣的名字——茶道六君子。茶,清潤簡單,當真為君子。
教學(xué)手腳動作要領(lǐng)時,男生簡單直了的動作,真是羨煞胳膊酸澀、搖擺不定的女生們。男生女生的動作大為不同,女生偏向于秀氣柔美,譬如倆手虎口相握,騰空置于小腹前。
后來老師換上茶服,伴著輕輕的配樂,為我們演示烏龍茶茶藝過程。果真是溫婉,不驕不躁。在這喧囂塵世間,一如杯中之茶,濃時不驕,淡時有味。
煮水,沖茶,越簡單,越清歡。