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家鄉(xiāng)的味道
[來源:本站 | 作者(文/圖):經(jīng)濟管理系 1811班 朱一周 | 日期:2021年4月23日 | 瀏覽5669 次]

  中華大地地大物博,美食文化同樣也是博大精深。若要一一歷數(shù)各地的特色,恐怕是幾天幾夜也介紹不完。前兩年在熒屏上熱播的央視紀錄片《舌尖上的中國》,其中吸引我的不僅僅是令人垂涎欲滴的佳肴,其背后所蘊含著的溫情世事也禁不住讓人動容。
  家鄉(xiāng)的記憶,對于每個人來說都格外珍貴。我的外婆家坐落于江南的一戶鄉(xiāng)間,沿著曲折的小道,迎面而來的便是盛開的油菜花田與傍水而居的人家。至今令我印象最深刻的味道,便還是深秋時節(jié)外婆為我做的桂花糕。在外婆家院落外的墻角處,生長著幾棵不起眼的桂花樹,可一到深秋時節(jié),沁人心脾的香氣便隨著微風吹向遠處。這時,外婆就會拿上一層布鋪在桂花樹下,不一會兒,金黃的小花朵便鋪上了一層,等將其放置幾天晾干后,外婆便在廚房里忙開了,我也激動地在院子里踱來踱去,當留意到煙囪中冒出的白煙和夾雜在空氣中的甜香味,一盤由外婆親手制作的桂花糕便出爐了,軟糯而不粘牙,清甜而不油膩,這份味道也一直深藏在我心底揮散不去。
  對于每個人,都有自己的故鄉(xiāng),家鄉(xiāng)的味道沒有山珍海味的材料,也沒有精美無比的外表,雖平淡無奇可卻能牽動人心,當你漂泊四方時,舌尖的那份記憶可以給予別樣的溫暖與回憶。



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